Už ste niekedy prestali premýšľať o tom, ako funguje organizmus vo fáze rastu? Mnoho ľudí nevie, ale slávne „prudké obdobie“, ktoré sa vyskytuje v detstve a dospievaní, závisí od práce mnohých buniek, molekúl a najmä od konkrétneho proteínu - hormónu GH, tiež známeho ako rastový hormón. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, hovorili sme s výživovou poradkyňou Adrianou Ávilou, ktorá hovorila viac o výhodách tohto hormónu a o tom, ako stimulovať jeho produkciu prostredníctvom potravy. Odhlásiť sa!
Nakoniec, čo je to hormón GH a aké sú jeho výhody?
Podľa výživovej poradkyne Adriany Ávily je hlavnou funkciou hormónu GH skutočne stimulácia rastu jednotlivca. Preto je nevyhnutné, aby malo telo tohto dieťaťa alebo dospievajúcich dobrú hladinu tohto proteínu.
"GH je rastový hormón, tiež známy ako somatotropín alebo somatotropín. Je to proteín produkovaný hypofýzou, ktorý stimuluje rast a reprodukciu našich buniek. V ľudskej rastovej fáze tento hormón vytvára bunky zvýšenie počtu a objemu. Súbory buniek vytvoria tkanivá a tieto zase vytvoria orgány, a tým dôjde k rastu organizmu. GH stimuluje delenie a množenie chondrocytov chrupavky na koncoch kostí. dlhé prsty, ruky a nohy, ktoré podporujú výškový prírastok jednotlivca, “vysvetľuje odborník.
Ale každý, kto si myslí, že hormón GH prispieva iba k procesu rastu, je na omyle. Podľa výživového poradcu je výkon tohto proteínu dôležitý aj pre ďalšie funkcie tela. „GH navyše zvyšuje zadržiavanie vápnika, mineralizáciu kostí, svalovú hmotu, podporuje syntézu bielkovín pre rast rôznych orgánov v tele, stimuluje imunitný systém, znižuje využitie glukózy bunkami na výrobu energie a zvyšuje využitie tukov na dodanie energie telu, čo znižuje ukladanie tuku v tukových bunkách “, dodáva Adriana.
Čo sa stane, ak je v tele nedostatok hormónu GH?
Aby sa zabránilo nedostatku hormónu GH v tele, odborník na výživu zdôrazňuje, že je nevyhnutné dodržiavať určité opatrenia a opatrenia. "Nedostatok GH môže viesť k nedostatku normálneho rastu tela, čo má vplyv na postavu jednotlivca. Malo by sa vykonávať lekárske sledovanie rastu detí a dospievajúcich, aby sa skontrolovalo, čo by sa malo robiť v súvislosti s GH. Je tiež dôležité podporovať primeraný spánok, cvičenie fyzickej aktivity a poskytovanie bielkovín v strave “, odporúča špecialista.
Ako stimulovať produkciu hormónu GH jedlom?
Pokiaľ ide o zabezpečenie produkcie hormónov GH v tele, je veľmi dôležité udržiavať pestrú a vyváženú stravu bohatú na niektoré špecifické živiny. "Vitamín A súvisí s uvoľňovaním GH a zinku s jeho reguláciou. Preto je veľmi dôležité konzumovať tieto dve živiny. Vitamín A nájdete v tmavozelenej zelenine (špenát, kel a brokolica," a oranžové jedlá (napríklad mrkva, tekvica, mango a papája). Zinok sa nachádza všeobecne v mäse, hlavne v hovädzom mäse, morských plodoch, pečeni a gaštanoch všeobecne, “hovorí výživový poradca.
Okrem toho je tiež dôležité mať na bielkoviny bohatú stravu, aby sa zaistila štruktúra a spevnenie kostí a svalov tela - čo je nevyhnutné počas fázy rastu. Podľa odborníka na výživu sa konzumácia tejto živiny považuje za nevyhnutnú v danom období. "Je veľmi dôležité mať dostatočný príjem bielkovín v strave. Potravinami, ktoré sú zdrojom živočíšnych bielkovín, sú mlieko, syry, jogurty, mäso všeobecne (hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby, okrem iného) a z rastlinných bielkovín sú strukoviny (fazuľa, šošovica, hrášok, cícer alebo sója), “uzatvára Adriana.
