Viete, čo sú to hromadné potraviny? Tí, ktorí sa zúčastňujú veľtrhov, už musia byť na tento výraz zvyknutí, vo veľkých mestách to však stále nie je rozšírený zvyk. Aby sme lepšie pochopili, o čo ide, môžeme prejsť do slovníka Michaelis, ktorý uvádza, že výraz „hromadne“ označuje „tovar predávaný v zlomkoch a bez balenia alebo balenia“. Takéto uvažovanie sa môže zdať čudné, ale chvíľku sa zamyslite: nie je bežné kupovať ovocie a zeleninu, ktoré predtým neboli zabalené? Prečo teda neurobiť to isté s inými potravinami, napríklad s obilninami? Ak stále nie ste presvedčení, pozrite sa na dôvody, prečo sa vo svojej trhovej rutine uplatníte hromadne:
Hromadne pomáha životnému prostrediu
Po prvé, poďme k najzjavnejšiemu dôvodu: ak sa nepoužijú obaly, vyhnete sa nekontrolovateľnej výrobe plastov, ktorých miesto určenia je jednoducho odpad, nie? Ochrancovia životného prostredia z celého sveta vysoko odporúčajú hromadnú hromadnú prepravu, ktorí ovládajú známe „3 R“, čo je zjednodušený spôsob odkazovania na slová znížiť, opätovné použitie a recykláciu. Berte to však pokojne, nemusíte len nosiť všetko v jednej taške. V prípade zŕn je dobré ich umiestniť do nádob, v ktorých je možné uskladniť považované množstvo za primerané. Potom už len nádobku znova použite a naplňte myšlienku jej opätovného použitia.
Zabraňuje kontaminácii odpadom
Vedeli ste, že plast uvoľňuje toxín v potravinách? Aj keď priama súvislosť medzi touto skutočnosťou a rozvojom chronických chorôb nie je dokázaná, Národný onkologický inštitút (INCA) tvrdí, že „ohrievanie jedla alebo jeho horúce pridávanie do plastových nádob zvyšuje riziko rakoviny“. Je to tak preto, lebo tento materiál „môže uvoľňovať škodlivé látky, ktoré môžu spôsobiť rakovinu, ako sú dioxín, bisfenol A (BPA) a ftaláty“.
Dobre, takže je všetko v poriadku, pokiaľ jedlo nie je ohrievané v plaste? Zatiaľ áno, ale to neznamená, že by ste sa mali vzdať myšlienky nakupovať výrobky vo veľkom a skladovať ich v sklenených nádobách. Je to tak preto, lebo v závislosti od produktu je úplne bežné, že obsahuje chemické prísady, takže má dlhšiu životnosť v obale. Preto, aby ste sa ubezpečili, že vaše jedlo je stopercentne prírodné, je ideálne nakupovať ho vo veľkom.
Určite budete jesť čerstvé jedlo
Hromadné výrobky nemajú dátum spotreby, pretože nie sú zabalené. To samozrejme neznamená, že vydržia dlhšie, práve naopak: musíte byť veľmi opatrní, aby sa nenechali pokaziť. Toto krátke obdobie života zároveň jednoducho ukazuje, že jedlo je čerstvejšie, čo okrem toho, že jedlo je chutnejšie, je aj oveľa zdravšie.
Zabraňuje plytvaniu
Tí, ktorí nakupujú, vedia, že je veľmi smutné vidieť, že sa určité jedlo pokazilo, a preto by malo byť vyhodené. Problém je v tom, že mnohokrát sa produkt predáva vo väčšom množstve, ako daná osoba spotrebuje, a tak časť z neho končí v koši. Ale pri hromadnom nákupe je možné presne zvoliť, koľko si chce každý z nich vziať domov, a zabrániť tak plytvaniu. Pamätáte si 3R? Toto je najlepší spôsob, ako znížiť neobmedzenú spotrebu.
Je to lacnejšie
Ak vás to teraz nepresvedčilo, prichádzame k finančnej otázke. Nemožno poprieť, že objem je lacnejší. Nakoniec nebudete platiť náklady na balenie a skladovanie v továrni, iba za samotné jedlo. Nehovoriac o tom, že keď si kúpite iba také množstvo, ktoré skutočne spotrebujete, nakoniec si vezmete menej domov. Vo výsledku to platí menej, zatiaľ čo sa zvyšuje kvalita života a planéta vám ďakuje.
