Pre svoju charakteristickú chuť a arómu sú bobkové listy v brazílskej kuchyni veľmi rozšírené! Chceš príklad? Stavíme sa, že ste bobkový list už použili na to, aby ste mu dodali fazuľu špeciálny nádych alebo aby ste ochutili vynikajúci mäsový guláš. Ale nie každý vie, že spotreba tejto silnej liečivej rastliny ide ďaleko nad rámec korenia. Je možné si napríklad pripraviť čaj z bobkového listu a vychutnať si minimálne 6 výhod konzumácie nápoja! Odhlásiť sa!
1. Bay čaj má upokojujúci účinok
Čaj z bobkového listu môže byť skvelým spojencom na upokojenie mysle a zmiernenie stresu. Používa sa na tento účel už od staroveku vo všetkých kultúrach v Stredozemnom mori a vdýchnutie čaju (alebo jeho samotná konzumácia) sa stalo silnou alternatívou liečby úzkosti. Preto je dobrým tipom vždy dať si pred spánkom šálku čaju z tejto bylinky.
2. Bobkové listy sú zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov
Vedeli ste, že bobkové listy sú veľmi silným zdrojom vitamínov A a C, základných minerálov (ako je selén a draslík) a antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom? Tieto vlastnosti sú zodpovedné napríklad za to, že udržujú telo bez prechladnutia a chrípky (vďaka vitamínu A), posilňujú imunitu tela (vďaka dobrej dávke vitamínu C) a zabraňujú predčasnému starnutiu (úloha antioxidantov). Nie je nič lepšie ako príprava čaju, aby ste využili výhodu, že?
3. Nápoj je vhodný najmä pre diabetikov
Vavrín je jednou z najvhodnejších bylín pre tých, ktorí potrebujú regulovať hladinu cukru v krvi. Vďaka vlastnostiam jeho listu je jeho konzumácia vo forme čajov spôsob vyváženia cukrovky typu 2 (pri ktorej existuje inzulínová rezistencia) a zníženia hladiny glukózy v tele.
4. Bay čaj je bohatý na liečivé vlastnosti
Okrem upokojujúceho účinku je vavrínový čaj prakticky prírodným diuretikom. Pitie 2 až 3 šálok látky denne pomáha znižovať zadržiavanie sodíka a tekutín v tele a predchádzať problémom, ako sú zlyhanie obličiek a hypertenzia. Nápoj tiež všeobecne zmierňuje kolické bolesti a zápaly. Neuveriteľné, že?
5. Už ste niekedy premýšľali o tom, že by ste si dali škoricový vavrínový čaj na zdravé chudnutie?
Vďaka kombinácii vlastností je príprava bobkového čaju s trochou škoricových tyčiniek ako stvorená pre tých, ktorí zo zdravotných dôvodov potrebujú schudnúť. Zatiaľ čo bobkové listy pomáhajú vylučovať toxíny z tela, škorica pôsobí na urýchlenie metabolizmu. Teda dokonalé kombo pre zdravé chudnutie.
6. Vavrínový čaj pomáha aj pri trávení
Nie každý vie, ale bobkové listy majú skvelú zažívaciu činnosť! Sú schopné pomáhať pri tvorbe žlče v pečeni a tiež pôsobiť na „špecializované“ enzýmy v našom trávení. Jedna šálka nápoja môže stačiť na to, aby ste sa zbavili ťažkostí!
Bonus: V tehotenstve by sa malo čaju zo zálivu vyhnúť
Tehotenstvo je obdobie, ktoré si vyžaduje väčšiu zdravotnú starostlivosť, a preto by sa malo niektorým potravinám vyhýbať. A hoci sa to môže javiť ako protichodné, čaje obsahujú látky, ktoré môžu mať na toto obdobie negatívny vplyv. Môžu stimulovať kontrakcie, krvácanie a dokonca viesť k potratu. A bohužiaľ toto pravidlo platí aj pre čaj z bobkového listu. Ak ste teda tehotná, vyhnite sa tomu!
