Odporúčaný produkt
Organický Tahiti Lemon Taeq 500g
Ak uvažujete o návšteve odborníka na výživu, už ste niekedy prestali myslieť na to, že špecialita vybraného profesionála môže zmeniť konečný výsledok? Je to preto, že niektoré metódy fungujú pre niekoho lepšie ako iné, ale nie každý vie, že existuje svet možností. Počuli ste napríklad o ortomolekulárnej výžive? Ak je odpoveď „nie“, je čas to zmeniť! Na zodpovedanie niektorých otázok k tejto téme sme pohovorili s výživovou špecialistkou Lucianou Treceovou, ktorá je odborníkom v tejto oblasti. Pozri sa:
Čo je to ortomolekulárna výživa?
Predtým, ako si jednoducho dohodnete stretnutie s odborníkom na ortomolekulárnu výživu, je dôležité presne pochopiť, o čom je táto špecializácia. Preto Luciana Trece začína vysvetlením rozdielu veľmi jednoduchým spôsobom: „Výživa je liečba pomocou potravy, ortomolekulárna látka funguje na bunkovej úrovni. Preto je konkrétnejšia.“
Dobre, ale čo to znamená? Odborníci na výživu vo všeobecnosti hovoria s pacientmi o ich stravovacích návykoch, aby mohli definovať diétu, a môžu alebo nemusia požadovať podrobnejšie vyšetrenie. Avšak ortomolekulárna výživa je iná, pretože skúška je nevyhnutná pre vývoj samotnej stravy. „Cieľom ortomolekulárnej praxe je dosiahnuť rovnováhu v organizme a nahradiť špecifické vitamíny a minerály. Táto potreba sa diagnostikuje pomocou testov na vlasy, krv alebo moč,“ hovorí odborník na výživu.
Ako príklad uvedieme, že človek má nedostatok vitamínu C a železa - hoci nemá anémiu. Odborník na ortomolekulárnu výživu pripraví jedálny lístok na zvýšenie množstva týchto živín v tele bez toho, aby sa vzdal dobrej hladiny ďalších vitamínov a minerálov. Z tohto dôvodu Luciana Trece poukazuje na to, že pri zostavovaní stravy sa najviac zohľadňuje „individualita organizmu každého človeka“.
Výhody ortomolekulárnej výživy
Ako ste si mohli všimnúť, tento špecialista sa bude snažiť na ortomolekulárnej úrovni definovať, čo vo vašej strave chýba. Rovnako ako ostatní odborníci na výživu, aj tu sa bude vždy klásť dôraz na čerstvé potraviny a vyhýbať sa priemyselne vyrábaným. Vďaka tomu existuje veľká spotreba potravín bohatých na antioxidanty. Tie zase bojujú proti voľným radikálom, zabraňujú oxidácii buniek a znižujú pravdepodobnosť vzniku chorôb v tele, ktoré zahŕňajú niekoľko druhov rakoviny.
Luciana Trece okrem toho uvádza niekoľko ďalších výhod pre tých, ktorí chcú staviť na tento typ praxe. „Ktokoľvek má úžitok z ortomolekulárnej výživy. Odďaľuje starnutie, znižuje hladinu stresu a dokonca vylučuje toxíny,“ uzatvára.
