Studené obedové skrinky pre každodenný život: 6 zdravých nápadov, ktoré môžete jesť kedykoľvek
Vieme, že byť zdravý nie je spočiatku ľahká úloha. Napokon, prečo mať prácu brať jedlo z domu do práce alebo na univerzitu, keď môžeme jesť na ulici, že? Pravdou však je, že táto malá zmena vo zvyku môže podporiť veľký skok v pohode vo vašom živote, pretože pri príprave vlastného jedla vieme, aké prísady boli použité, a môžeme sa vyhnúť niektorým potravinovým nepríjemnostiam - napríklad tučným jedlám a neprirodzené korenie.
Ak ste si ešte nepripravovali vlastné teplé jedlo, pretože ho nie je možné nijako ohriať, vedzte, že vaše problémy sú preč! Oddelili sme niekoľko návrhov na studené obedové boxy, ktoré môžete jesť kedykoľvek. Naučte sa, ako ich pripraviť a raz a navždy prijať zdravý život!
1. Hrncový šalát
Pravdupovediac, hrncový šalát je jedným z najväčších spojencov tých, ktorí chcú mať zdravú stravu mimo domova. A jeho príprava je veľmi jednoduchá! Najskôr očistite listy. Potom umyte zeleninu a vložte ju nastrúhanú alebo na malé kúsky - ale stále surovú - na dno hrnca. Pridajte bielkovinu, listy a nakoniec posypte niekoľkými semenami, napríklad chia semenami. Ak chcete, môžete dokonca pridať omáčku, nezabudnite, že by mala byť naložená v samostatnom hrnci a zmiešaná so šalátom, keď idete jesť, dobre?
2. Marocký kuskus
Toto je ďalší skvelý príklad jedla, ktoré sa môže dobre jesť studené. Jeho príprava je tiež mimoriadne jednoduchá: stačí kuskus (tiež nazývaný krupica alebo krupica) na pár minút hydratovať vriacou vodou a je to! Jedným z tipov je pripraviť ju so zeleninou, aby bola miska ešte bohatšia na živiny.
3. Caponata zábal
Caponata je pasta talianskeho pôvodu, ktorá je mimoriadne zdravá. Pripravte si na ňom baklažán, cibuľu, papriku, nasekaný cesnak, paradajky, olivy a korenie, ktoré máte najradšej. Len to, že? Áno! Pretože sa dá konzumovať za studena, navrhujeme túto pastu zabaliť. Bude to vynikajúce!
4. Poke
Počuli ste o poke? Toto havajské jedlo predstavuje ako jednu z hlavných ingrediencií surové ryby. Existuje niekoľko spôsobov, ako ju pripraviť, ale žiadny z nich nezahŕňa varenie jedla. Najtradičnejšie sa používa tuniak, morské riasy, japonská ryža, soľ a citrón. V prvom rade ryby marinujte v citróne a morské riasy zvlhčite. Potom už len všetko vložte do obedára a je to! Pred konzumáciou nezabudnite vložiť teplé jedlo do chladničky, aby sa ryby nepokazili.
5. Hnedá ryžová guľa
Ryžový koláč vo všeobecnosti zahŕňa vyprážanie, nemusí to však byť pravidlo! Jeho plná verzia sa vyrába v rúre a je vynikajúca! Na jeho prípravu zmiešajte 1 šálku varenej hnedej ryže, 2 lyžice ovsených vločiek, 1 malú nakrájanú cibuľu, 1 vajce, 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, 100 g svetlého strúhaného syra, 1 lyžicu šafránového čaju a podľa chuti soľ a korenie. Miesime všetko, kým nevytvorí homogénnu hmotu. Potom už len rozdeľte do pekáča vymasteného olejom a pečte v rúre predhriatej na 200 ° C do zlatista. Ak chcete, môžete ho ešte predtým, ako ho dáte do rúry, naplniť špenátom, čo je vynikajúce!
6. Celozrnný cestovinový šalát
Na záver tu máme cestovinový šalát, ďalšia vynikajúca voľba pre tých, ktorí potrebujú zjesť studený obed. Nemýľte sa: cesto len pripravte a zmiešajte so šalátom, syrom a inými surovinami. Aby bolo toto jedlo ešte bohatšie na vlákninu, naším tipom je rozhodnúť sa pre celozrnné cestoviny. Ach, a ak sa chystáte pridať omáčku, tiež sa odporúča dať ju do samostatného hrnca. Len nezabudni, že musí byť aj domáci, viď? Vaše zdravie vám ďakuje!
