Makadamia je čoraz populárnejšia na stole Brazílčanov hľadajúcich zdravú stravu. Je to okrem svojej lahodnej maslovej príchute tento natívny olej z Austrálie bohatý na sériu výživných látok, ktoré sú prospešné pre telo - ako sú bielkoviny, vitamíny, minerály alebo dokonca omega 3. Ste zvedaví na toľko výhod? Dáme vám teda 5 dôvodov, prečo tento oriešok pridať do svojej stravy raz a navždy!
1. Makadamia je dobrá pre srdce
Pretože je bohatý na mononenasýtené tuky - typ tuku považovaný za dobrý pre telo -, jednou z najväčších výhod makadamie je zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu a znížiť hladinu zlého. Srdce teda patrí medzi hlavných príjemcov konzumácie tohto maslového orecha, pretože táto rovnováha je jedným z najdôležitejších bodov na zabránenie vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Ďalším pozitívnym bodom je prítomnosť omega 3, základnej živiny pre zdravie kardiovaskulárneho systému, ktorá okrem iného pomáha regulovať náš krvný tlak.
2. Makadamiové vlákna regulujú črevo a zabraňujú nadmernému stravovaniu
Mnoho ľudí verí, že makadamia je na zozname kalórií kvôli vysokému obsahu oleja, ale táto informácia nefunguje: v skutočnosti prispieva k chudnutiu! Je to preto, že okrem toho, že je olejnaté semienko bohaté na dobré tuky, jeho výhodou je tiež podpora väčšieho pocitu sýtosti v tele, ktorý obsahuje veľa vlákniny a bielkovín - čo pomáha vyhnúť sa slávnym štipkám mimo času jedenia a nadmerná konzumácia potravín. Okrem toho zabraňuje nadmernému príjmu potravy a tiež umožňuje dobrú reguláciu čreva.
3. Orech predchádza problémom s kosťami
Zdraviu kostí prospieva aj konzumácia makadamie. Pre začiatočníkov sú vlašské orechy bohaté na vápnik a fosfor - dve základné minerálne soli na tvorbu, posilnenie a transport výživných látok do kostí. Okrem toho obsahuje aj meď, mangán, horčík, zinok a vyššie spomenuté omega 3, zložky, ktoré tiež pomáhajú posilniť túto časť tela a predchádzať chorobám, ako sú artritída, artróza a osteoporóza.
4. Jedlo pomáha predchádzať rakovine a anémii
Vážnym zdravotným problémom sa dá vyhnúť pomocou makadamových orechov! Prítomnosť antioxidantov v orechoch, ako sú napríklad flavonoidy, bojuje proti voľným radikálom a znižuje riziko rakoviny. Okrem toho je bohatý na železo, čo znamená, že je prospešný pre krv a funguje ako dôležitý spojenec proti anémii.
5. Makadamia prospieva nervovému systému
Pretože má vo svojom zložení neuroprotektory - napríklad vitamín E, antioxidanty, kyselinu listovú a omega 3 -, je makadamia dobrá aj pre nervový systém! Jeho spotreba prispieva k syntéze neurotransmiterov a tiež pomáha stimulovať mozog a zaisťuje rýchlejšie myslenie.
