Odporúčaný produkt
Organický baklažán Taeq 600g
Ovocie pevnej pokožky, baklažán je mimoriadne všestranná zelenina a jedna z najpoužívanejších ingrediencií v brazílskej kuchyni! S textúrou podobnou mäsu, čo umožňuje jeho použitie vo vegetariánskych verziách rôznych jedál. Avšak výhody sa tým nezastavia: pretože sú mimoriadne výživné a nízkokalorické, jedlo je nepostrádateľnou súčasťou najrôznejších diét a má vlastnosti, ktoré pomáhajú „vysušiť“ siluetu a robiť zázraky pre naše telo!
Baklažán má svetlú a fialovú farbu a je plný výživných látok potrebných na udržanie zdravia, ako vysvetľuje odborníčka na výživu Giovana Morbi: „Baklažán obsahuje dobré množstvo vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Je bohatý na vodu, vitamín A, Vitamíny skupiny B, vitamín C a minerály ako vápnik, železo, draslík, horčík a fosfor. Jedná sa o nízkokalorické jedlo: jednotka s hmotnosťou asi 150 gramov ponúka iba 30 kalórií a je stále bohatá na vlákninu, ktorá reguluje črevo. a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu. ““
Jedlo okrem toho, že sa považuje za chudnutie, má aj močopudné účinky, ktoré prispievajú k čisteniu a vyprázdňovaniu tela. Vďaka tomu tiež pôsobí pozitívne nazmenšiť obvod brucha prostredníctvom látky zvanej saponín, ktorá funguje ako „mydlo“ a rozkladá molekuly tuku v krvi, a tým bráni telu vstrebávať ich.
Zázračná voda z baklažánu: mýtus alebo pravda?
Podľa Giovana Morbi sú rozpustné vlákna prítomné v zložení tejto zeleniny tajomstvom slávnej baklažánovej vody. Pri namáčaní jedla sa uvoľňujú. Táto voda zbohatne na živiny, ktoré sa v tele premenia na akýsi gél, ktorý je schopný absorbovať časť tuku a vylúčiť ho.
Ďalšou výhodou baklažánovej vody je pocit sýtosti, ktorý dodáva, spolu s močopudným účinkom, ktorý vylučuje toxíny z tela, zmierňuje opuchy a zároveň hydratuje, čo z neho robí dôležitého spojenca v strave. Giovana Morbi učí, ako pripraviť nápoj:
"Vložte nakrájaný stredný baklažán do 1/2 litra filtrovanej vody. Nechajte 8 až 12 hodín a vezmite 4 prsty vody na prázdny žalúdok. Ak to tak neradi prijímate (mnohí ráno pociťujú nevoľnosť), použite túto vodu v džúsoch “, zdôrazňuje profesionál a upozorňuje na nevyhnutnú starostlivosť v súvislosti s konzumáciou potravín:
"Neexistuje zázračné jedlo! Nemá zmysel jesť všetko zle a piť vodu z baklažánu, keď sa zobudíte v domnienke, že vás schudne. Na chudnutie potrebujete vôľu, disciplínu a predovšetkým vedomie, že to nie je vecou estetiky, to je otázka zdravie! “, uzatvára.
