Poznáte majoránku? Objavte jeho výhody a spôsob použitia v kuchyni

Počuli ste už o majoráne? Táto bylina, ktorá patrí do rodiny mincovní, rovnako ako oregano, je pre svoju jemnú chuť široko používaná v korení. Nie je to však len dôvod, prečo by mal byť pridaný do jedálneho lístka: ďalším dobrým dôvodom je skutočnosť, že je bohatý na živiny a prináša niekoľko zdravotných výhod!

Medzi nimi je posilnenie srdca prítomnosťou omega 3, zlepšenie trávenia, upokojujúci účinok na zmiernenie úzkosti / stresu a vďaka jeho protizápalovému pôsobeniu dokonca bojuje proti kašľu a nachladnutiu. Dozviete sa viac o výhodách tohto jedla:

Majoránka je dobrá pre kardiovaskulárny systém

Srdce je jedným z najväčších príjemcov konzumácie majoránky. Je to preto, že bylina je bohatá na antioxidanty a pomáha znižovať krvný tlak priamym pôsobením na cievy. Okrem toho obsahuje aj omega 3 - ktorá sa považuje za jednu zo základných živín pre zdravie kardiovaskulárneho systému pri prevencii srdcových arytmií a vyrovnávaní elektrickej aktivity orgánu.

Je spojencom v boji proti stresu a úzkosti

Pretože má majorán relaxačné vlastnosti, javí sa tiež ako spojenec v boji proti stresu, úzkosti a dokonca aj pri prevencii neurologických problémov, ako je Alzheimerova choroba, pretože tiež zlepšuje kognitívnu činnosť mozgu. Ale v takom prípade je okrem konzumácie v jedle najdôležitejšie pripraviť si čaj s bylinou alebo dokonca použiť jeho olej na relaxačnú masáž.

Má protizápalové vlastnosti na zmiernenie prechladnutia, chrípky a bolesti svalov

Vedeli ste, že majoránka má tiež protizápalové vlastnosti? Preto sa javí tiež ako prírodný prostriedok na zmiernenie prejavov prechladnutia, chrípky a iných problémov spojených s dýchacím systémom. A tým to nekončí: masáž pomocou tohto oleja navyše pomáha okamžite zmierniť bolesť svalov.

Pomáha zmierňovať príznaky PMS

Pre ženy, ktoré trpia predmenštruačným napätím, dobrá správa: majoránka pomáha zmierňovať príznaky tohto obdobia! Je to preto, lebo má vlastnosti, ktoré pomáhajú regulovať hormóny a celý cyklus - vďaka čomu je vhodný aj na liečbu polycystických vaječníkov.

Je to dobré pre metabolizmus zlepšením trávenia

Je známe, že éterický olej obsiahnutý v semenách majoránky je schopný stimulovať vylučovanie tráviacich štiav a slinných žliaz - čo následne prispieva k zlepšeniu trávenia. Preto tí, ktorí potrebujú zlepšiť svoj metabolizmus, môžu do byliny investovať, aby dosiahli tento cieľ.

Je určený pre tých, ktorí majú cukrovku

Diabetici majú pri liečbe niekoľko spojencov ako spojenci - jednou z nich je majoránka. Dôvod? Je to, že bylina pomáha vyrovnávať hladinu cukru v krvi tým, že je schopná inhibovať enzýmy, ktoré zvyšujú intoleranciu inzulínu.

Ako pridať majoránku do jedálnička?

Majorán, ktorý je univerzálny, sa dá použiť v rôznych receptoch. Ako už bolo spomenuté, môže to byť hlavná zložka čajov , najmä ak ide o použitie prírodného lieku na liečbu prechladnutia a chrípky. Nezostávajte však pri tom: táto všestranná bylina navyše slúži aj ako dochucovadlo šalátov a mäsa všeobecne - ešte viac, ak ide o zjemnenie chuti akejkoľvek prísady v miske. V takom prípade je tu tip: ak chcete použiť čerstvý majorán, nechajte ho pridať tesne pred podávaním, aby nedošlo k poškodeniu vašej chuti a textúry.

Odporúčaná

10 potravín bohatých na železo, ktoré vám nemôžu chýbať v strave
Na čo slúži bobkový list? Objavte jeho výhody a spôsob, ako ho konzumovať
Na čo slúži rastlina ora-pro-nobis? 5 výhod tejto zeleniny