Detoxikačné jedlo: džúsy, šaláty, polievky ... Dozviete sa všetko o tomto potravinovom pláne
Každý, kto dôsledne dodržiava pokyny týkajúce sa zdravého stravovania a neustále hľadá novinky, aby bolo telo silnejšie, vyživenej a krásnej, detoxikačné diéty čoraz častejšie používajú a odporúčajú odborníci na výživu. Skladá sa zo živých potravín, 100% prírodných prísad (ovocie, zelenina, strukoviny, zrná a semená), základ jedálnička obsahuje jednoduché, praktické a všestranné recepty, ako sú polievky, džúsy, čaje a šaláty.
Slovo „detox“ pochádza z detoxikácie, to znamená, že okrem výživy tela dokáže jeho zložky eliminovať pre telo škodlivé zápalové látky, ako sú napríklad toxické a oxidačné kovy, ktoré telu škodia. Podľa výživovej poradkyne Cristiane Coronel toto jedlo slúži okrem iného na zníženie tráviacich problémov, nespavosti, metabolizmu.
"Tieto látky starnú bunky a bránia správnemu fungovaniu organizmu a hormonálnej produkcii. Zapálený organizmus predstavuje niekoľko problémov vrátane ťažkostí so spaľovaním tukov. Detoxikačný proces zahŕňa úplne prírodné (organické) potraviny bez obalov, konzervačných látok, farbív a iných látok." iné priemyselné procesy “, vysvetľuje odborník.
Ako funguje detoxikačné kŕmenie?
Podľa Cristiane Coronel je na začatie procesu detoxikačnej diéty nevyhnutná lekárska prehliadka, aby sa zistili podmienky organizmu, aby sa mohlo začať s kŕmením a sledovať pokroky a zlepšenia v tele. Trvanie tohto stravovacieho plánu sa líši podľa reakcie každej osoby, ako vysvetľuje odborník na výživu:
"Závisí to od odpovede každého človeka, od zlepšenia symptómov a telesných cieľov. Minimálne však musí byť 40 dní. Z tohto diétneho plánu vychádzajú: vložené potraviny (šunka, deka, morčacie prsia atď.), Konzervované, konzervované (srdce palmy, huby ...), spracované potraviny (mrazené priemyselné jedlá), balené potraviny (sušienky, občerstvenie), umelé korenie, lepok, mliečne výrobky, červené mäso, cukor, sladkosti všeobecne a alkohol “, analyzuje odborník.
Džúsy, šaláty, polievky a čaje: aké sú najčastejšie recepty pri detoxikačnej diéte?
Ako uviedol odborník na výživu, tento stravovací plán pozostáva iba z prírodných potravín bez pesticídov a iných látok, ktoré môžu poškodiť organizmus a narušiť efektívnosť stravovania. Preto sú všetky jedlá starostlivo pripravené z organických surovín, čo najbližšie k ich prirodzenej verzii. Ďalej sa dozviete, ako pripraviť každý z týchto receptov a aký je váš denný príjem pre zaistenie vašej pohody.
Zelená, žltá, oranžová a červená šťava: objavte variácie detoxikačných nápojov
- Zelená šťava: Táto verzia je jednou z najtradičnejších a najznámejších. Jej základom je kapusta, ktorá dodáva farbe šťavy. Je známe, že posilňuje imunitu a generuje energiu pre telo. Okrem kapusty môže nápoj obsahovať pomaranč, citrón, ananás, zázvor, mätu a ďalšie prísady.
Návrh výživového poradcu - Ananás s chlorofylom: Zloženie: 2 plátky ananásu, 1 citrónová šťava, 10 listov mäty, 2 listy kelu, 1⁄2 pohára ľadovej vody a ľadu. Príprava: všetky ingrediencie rozšľaháme v mixéri a môžeme podávať.
- Žltá šťava: Základom žltej šťavy je ananás, hruška a / alebo melón. Keďže ide o potraviny s vysokým diuretickým potenciálom, nápoj zlepšuje činnosť obličiek a pomáha vyprázdňovať. Posilňujú tiež imunitný systém, urýchľujú metabolizmus a podporujú detoxikáciu tela. Ovocie je možné kombinovať so zázvorom, kokosovou vodou, mätou a inou zeleninou.
Návrh výživového poradcu - šťava z kokosovej vody: Zloženie: 200 ml kokosovej vody, 1 dužina ananásu, 2 lístky mäty. Príprava: Všetko rozšľaháme v mixéri a podávame vychladené.
- Pomarančový džús: Pomarančový džús môže byť založený na papáji, mrkve, pomaranči alebo mandarínke, potravinách, ktoré poskytujú vysoké hladiny betakaroténu, silného antioxidantu, ktorý zlepšuje zdravie pokožky a pôsobí na telo. Nápoj je možné kombinovať so zeleninou, bylinkami a iným ovocím, ako je napríklad citrón, ananás, jablko.
Návrh výživového poradcu - Šťava na prebudenie: Zloženie: 5 sušených marhúľ, 1/4 papáje, 300 ml kokosovej vody, 1 lyžica (dezert) nasekaného čerstvého zázvoru. Príprava: marhule namočíme na hodinu do teplej vody. Pridajte ich k ostatným surovinám a rozmixujte ich v mixéri. Pridajte ľad a podávajte.
- Červený džús: Hlavnou zložkou je repa, hľuza plná telu prospešných látok. Repa je bohatá na vitamíny A, C, B a minerály, ktoré sa spájajú s ostatnými zložkami a zvyšujú výživový stav nápoja. Červená šťava môže rátať aj s mätou, zázvorom, citrónom a mrkvou.
Návrh výživového poradcu - Červený džús: Zloženie: 1⁄2 papáje, 1 červená guava, 1⁄2 cvikly, 1 citrón a 3 šálky vody. Príprava: Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri a ihneď podávajte.
Pokyny pre konzumáciu detoxikačných štiav
Detoxikačné šťavy sú zahrnuté najmenej dvakrát denne a do ich receptúr je zahrnuté ovocie, listy, zelenina, obilie, škorica alebo zázvor. Nie sú ani sladené, ani cedené. Mali by sa užiť ihneď po príprave. „Okrem toho je tiež kontrolovaná spotreba vody, ako vysvetľuje výživový poradca:„ Príjem vody je nevyhnutný pre bunkovú hydratáciu a jedinec musí na vylučovanie zápalových látok niekoľkokrát denne močiť, “dodáva odborník.
Detoxikačné šaláty: prílohy bohaté na zeleninu, zeleninu a bielkoviny
Bez šalátov sa zo šalátov stanú veľmi bohaté a rozmanité jedlá. Ak chcete pripraviť kompletné jedlo, stavte na rozmanitosť prísad a investujte do tmavozelených listov (brokolica, špenát, kel), ktoré majú antioxidačné vlastnosti a pomáhajú generovať energiu pre telo. V skupine červenej zeleniny, ako sú paradajky, paprika, poskytujú tieto prísady dostatočné množstvo vitamínov, zatiaľ čo oranžová zelenina, ako je mrkva a tekvica, je tiež plná prospešných látok, ktoré jedlo obohacujú.
Cristiane upozorňuje, že spotreba bielkovín by sa mala počítať podľa potrieb tela, ale mala by sa distribuovať harmonickým spôsobom pri jedle: „Žiadne prebytky, uprednostňujte vajcia z voľného chovu, ekologické kurčatá, niektoré druhy rýb, huby shitake a Šimeji okrem strukovín, ako sú fazuľa a šošovica “, dodáva.
Detoxikačné polievky: studené alebo teplé, dôležité sú ingrediencie
Aj keď si veľa ľudí myslí, že polievky sú typické zimné jedlá, studená verzia je dobrou voľbou pre dni s vysokou teplotou a nevzdať sa diéty. Výživový poradca vysvetľuje, že toto jedlo by malo byť pripravené bez umelého korenia, podľa plánu iba prírodných a organických potravín.
Toto jedlo je ideálne na „obloženie“ tela pred spaním a na spestrenie príjmu prísad v tomto stravovacom pláne. Najvhodnejšie sú polievky zo šošovice, quinoi alebo zeleniny (sladké zemiaky, tekvica a iné).
Na ich prípravu používajte iba cesnak a cibuľu a uprednostňujte extra panenský olivový olej alebo rastlinné oleje, ako napríklad kokosový, repkový alebo slnečnicový, ktoré sú zdrojom dobrých tukov pre náš organizmus a tiež zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám. A na vylepšenie týchto jedál je možné počas prípravy pridať niekoľko plátkov zázvoru.
Čaje: teplé, studené alebo podobné, tiež prispievajú k detoxikačným diétam
Čaj z ibišteka, zelený, biely, fenikel, mäta, citrónový balzam ... Aký je váš najobľúbenejší? Stačí si len vybrať a stále sa pri kŕmení striedať. U suchás (zmes čaju s ovocnými džúsmi) je možné nápoje miešať s limonádovými alebo ananásovými a melónovými džúsmi, ktoré majú močopudný potenciál a zlepšujú imunitný systém.
Cristiane Coronel odporúča, aby sa čaje pridávali najmenej trikrát denne, medzi jedlami alebo s občerstvením a raňajkami, v týždennom menu.
Zdravé náhrady v detoxikačnej strave: viete, aké sú najlepšie možnosti
- Vymeňte lepok za komplexné sacharidy: Lepok je bielkovina prítomná v niektorých potravinách, ktorá môže spôsobiť určité zápaly v tele, preto je nahradená prírodnejšími potravinami, ktoré nepoškodia stravu. Sú to: manioková, jamová, zemiaková, jamová, hnedá ryža, čierna, červená a ryžová múka.
- Nahraďte mliečne výrobky inými zdrojmi vápnika: Pretože tieto potraviny sú väčšinou industrializované a obsahujú látky, ktoré poškodia proces detoxikácie, mliečne výrobky sú nahradené sezamom, tmavozelenými listami a rastlinnými mliekami (kokos, ryža a mandle).
