Vedeli ste, že avokádo má vlastnosti, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie? Toto ovocie, ktoré je veľmi zamieňané s obyčajným avokádom, sa často používa do šalátov alebo na prípravu pást. Existuje veľa možností receptov týkajúcich sa tohto milovaného jedla! Avokádo má tiež menej vody a je menej kalorické ako bežné avokádo. Mnoho ľudí sa preto nakoniec rozhodne pre toto ovocie, pretože - pretože je koncentrovanejšie - je tiež bohatšie na vlákninu, vitamíny a živiny. Chcete sa dozvedieť viac o výhodách avokáda? Len čítaj ďalej!
Avokádo je vynikajúci antioxidant
Antioxidanty sú zodpovedné za narušenie oxidačného pôsobenia voľných radikálov - spomaľujú starnutie buniek a výskyt mutácií (ktoré spôsobujú rakovinu). A jednou z hlavných výhod avokáda je práve získanie týchto prostriedkov! Je to preto, lebo obsahuje látky (napríklad karotenoidy), ktoré sú prírodnými antioxidantmi. Pomáhajú tiež predchádzať chorobám, ako je Alzheimerova choroba a cukrovka. Dobrým tipom je pokúsiť sa každý deň skonzumovať trochu avokáda, či už čerstvé, alebo prostredníctvom pást a iných receptov.
Bohatý na vitamíny A, B, C a E.
Ďalšou veľkou výhodou avokáda je skutočnosť, že je bohaté na základné vitamíny pre naše zdravie. Napríklad vitamín A je známy vďaka výhodám, ktoré prináša videniu, pretože chráni oči pred degeneráciou. Vitamín C je naopak jedným z hlavných liekov proti nízkej imunite: dodáva telu energiu a posilňuje imunitný systém. Vitamín E zase vyniká hlavne antioxidačným účinkom, zatiaľ čo vitamíny B komplexu pomáhajú pri obnove buniek a pri zdraví vlasov, pokožky a nervového systému.
Avokádo je dôležitým zdrojom draslíka
Aj keď mnoho ľudí dáva draslík do súvislosti s banánmi, je dôležité si uvedomiť, že avokádo je tiež neuveriteľným zdrojom tohto minerálu. V skutočnosti je to jedna z výživných látok, ktorá v ovocí najviac vyniká - pomáha posilňovať svaly a regulovať krvný tlak, pretože vyrovnáva množstvo sodíka v tele. Za to, že máte takú vysokú koncentráciu draslíka - až dvakrát toľko ako banány! - avokádo je tiež skvelým jedlom pre tých, ktorí cvičia. Je to preto, lebo je veľmi výživné a pomáha predchádzať svalovým kŕčom.
Ovocie pomáha znižovať zlý cholesterol (LDL)
Okrem toho, že je avokádo vysoko výživné a chutné, je veľmi vhodné aj pre tých, ktorí potrebujú znížiť hladinu LDL cholesterolu (považuje sa za zlý). Je to preto, že má mononenasýtené tuky, ktoré bránia vstrebávaniu cholesterolu v tele. Avokádo navyše dodáva väčší pocit sýtosti vďaka vysokej koncentrácii vlákien, a preto pomáha pri trávení a zaisťuje, že budete počas dňa jesť menej. Dobrým odporúčaním je jesť avokádo každý deň, ráno alebo popoludní.
Extra tip: Možno ste už počuli o guacamole, superživnom mexickom jedle z avokáda alebo z avokáda. Je to druh pasty, ktorá obsahuje toto drvené ovocie spolu s ďalšími ingredienciami - cibuľou, paradajkami, koriandrom, cesnakom, soľou, olivovým olejom, citrónovou šťavou a slávnou chilli papričkou, ktoré nemôžu chýbať v typickom mexickom jedle. Keď je guacamole pripravený, môže sa podávať s hriankami alebo rožkami. Je to na vás!
