Odporúčaný produkt
Kokosová voda Taeq 200ml
Čo tak čerstvé kokosové mlieko? Medzi neuveriteľnými gastronomickými možnosťami, ktoré toto lahodné tropické ovocie má, je použitie jedla ako mlieka ďalšou zdravou alternatívou k rozšíreniu našej dennej stravy s množstvom chutí a výživných látok. Všestranné a mimoriadne funkčné kokosové mlieko je jednou z najviac odporúčaných verzií pre ľudí, ktorí neznášajú laktózu. Objavte ďalšie prospešné sily tohto nápoja pre naše životy!
Kokosové mlieko je druh rastlinného mlieka vyrobeného z kokosu a vody, vďaka čomu je dobrou voľbou pre alergikov alebo intolerantných na mliečne výrobky pochádzajúcich zo živočíšneho mlieka. "Ak prestaneme premýšľať, jediným zvieraťom, ktoré pije mlieko iného druhu, je ľudská rasa. Máme však aj ďalšie možnosti mlieka, ktoré je možné pridať do našej stravy, ktorá prináša zdravotné výhody, ako napríklad príklad rastlinných mliek, ako napr. kokosu, ktoré sú tiež možnosťou intolerancie kravského mlieka, “zdôraznila výživová špecialistka Paola Lisboa.
Bohatý zdroj minerálnych solí - Ďalším vrcholom výživového zloženia kokosového mlieka je množstvo minerálov. Podľa Paoly v ňom nájdeme antioxidanty, medzi inými napríklad selén, horčík, železo, zinok, draslík. „Kokosové mlieko je vynikajúce na pomoc pri udržiavaní zdravého tela, pričom prospieva pohode našich svalov, aby sa zabránilo anémii a iným infekciám,“ vysvetľuje odborník.
5 výhod kokosového mlieka pre zdravé stravovanie
1 - Kontroluje hladinu cholesterolu: Kokosové mlieko je bohaté na kyselinu laurovú, čo je druh nasýtených tukov, ktorého štúdie si zaslúžili účinnosť pri znižovaní LDL (zlého) cholesterolu a pri zvyšovaní HDL (dobrého).
2 - Antibakteriálne pôsobenie: Vďaka prítomnosti antioxidačných minerálov ich vlastnosti vďaka kokosovému mlieku pôsobia v tele antibakteriálne, čím zabraňujú množeniu plesní a baktérií.
3 - Antivírusové vlastnosti: Vďaka svojej vynikajúcej výživovej vlastnosti pomáhajú funkcie kokosového mlieka v tele zabrániť náchylnosti k infekciám spôsobeným jedlom alebo inými faktormi.
4 - Zdroj vlákniny: Kokosové mlieko zvyšuje sýtosť vďaka tomu, že je bohaté na vlákninu a je dobrým zdrojom tukov, navyše pomáha pri liečbe zdravého čreva a predchádza zápche.
5 - Prírodný liek na zmiernenie príznakov refluxu kyseliny: Pravidelná konzumácia kokosového mlieka môže pomôcť zabrániť páleniu záhy, páleniu v žalúdku a nevoľnosti.
Kokosové výrobky získavajú väčší priestor pri zdravom stravovaní
Múka, cukor, maslo a olej z kokosu sa stali jednou z veľkých preferencií, pokiaľ ide o zdravé stravovanie. Popularita presahuje príchuť, ktorú výrobky poskytujú. Súvisia so zdravým chudnutím, kontrolou cukrovky a príjmom základných živín pre správne fungovanie nášho tela.
Ako si vyrobiť kokosové mlieko doma? Príliš ľahké!
Prípravný režim:
- Nakrájajte kokosovú dužinu na kúsky a rozmixujte pomocou 700 ml horúcej vody pomocou mixéra alebo procesora;
- Všetko preceďte cez jemné sitko alebo bavlnenú tkaninu;
POZNÁMKA: Vždy vyhľadajte odborníka na výživu, ktorý lepšie pochopí formu spotreby vo vašej strave a ak sa bude opakovať viac, či môžete alebo nemôžete toto jedlo zahrnúť do svojho stravovacieho plánu.
