Nový rok sa blíži a s ním prichádzajú aj nové príležitosti, ako si podmaniť svoje zdravie a pohodu! Je čas plánovať hlavne zmeny v prístupe a životných návykoch, ktoré sa prejavujú hlavne v kvalite našich potravín. Časté sú preto pochybnosti: čo je lepšie: začať s novou stravou alebo investovať do prevýchovy potravín? Aj keď sú koncepty veľmi blízke, majú rozdiely. Rozumieť!
Jedným z hlavných aspektov, ktoré odlišujú stravovacie reedukácie, je čas. Zatiaľ čo prvé by sa malo dlhodobo udržiavať, postupne regulovať príznaky chuti do jedla a sýtosti, okrem energetických hladín však diéty - napríklad Dukan - sľubujú krátkodobé účinky na súbor stravovacích návykov. že jednotlivec získa a že môže byť zdravý alebo nie, ako vysvetľuje odborníčka na výživu Daniella Chein.
„Strava je reštriktívna, to znamená režim predpísaný s úplným alebo čiastočným obmedzením určitých potravín alebo skupín potravín, a to vždy na terapeutické účely, ako je zníženie hladiny cholesterolu, zníženie hmotnosti, zvýšenie svalovej hmoty alebo dokonca pre ľudí, ktorí z iných dôvodov nemôžu konzumovať žiadne živiny. Reedukácia potravín je proces zvyšovania povedomia a postupného pozmeňovania stravovacích návykov, porozumenia, kde sú chyby v potravinách, ich dôsledkov, poznania toho, čo je potrebné zmeniť, aby sa zabránilo, zotaviť sa a podporiť zdravie “, vysvetľuje odborník a analyzuje, ktorý je najlepší postup:
"Bezpochyby je to prevýchova potravín. Je potrebné sa naučiť, ako sa stravovať čo najlepším spôsobom, a to aj v prípadoch obmedzujúcich potravín. Je potrebné pochopiť hodnotu každej potraviny, počet opakovaní jedla, správne množstvo týchto potravín." a správne časy stravovania. Na to, aby ste zostali zdraví a esteticky krásni, nemusíte byť hladní ani hladní! Tajomstvom je rovnováha, “uzatvára.
Úvahy o strave
Ideálna strava by sa mala vyhnúť predčasnému starnutiu tela, potrebuje dodať pocit pohody, energie a ľahkosti. Keď sa urobí drastický režim, telo sa dostane z rovnováhy a bez ohľadu na to, koľko sa adaptuje na tento typ režimu, nikto nemôže pri tejto diéte zostať dlho.
Z týchto dôvodov má diéta svoje klady aj zápory. Napríklad pri diétach na chudnutie, ak je človek na jednej strane podnecovaný k dosiahnutiu cieľa v určitom období, na druhej strane sa po dosiahnutí cieľa a uplynutí obdobia mnohí vrátia, aby pribrali a zotavili sa zo všetkého, čo stratili. alebo aj viac. Táto možnosť neexistuje, keď hovoríme o reedukácii potravín.
Úvahy o stravovacej prevýchove
Je dôležité poznamenať, že výsledky prevýchovy stravovania sa neobjavujú okamžite, ale až časom a že získané návyky je potrebné brať do konca života. Jej úlohou nie je pripraviť vás o akékoľvek jedlo, ale naučiť vás, ako sa správne stravovať. To si vyžaduje vytrvalosť a odhodlanie, pretože to zahŕňa množstvá, kombinácie a harmonogramy, kým sa z toho nestane prirodzený zvyk.
